Em hidráulica golpe de aríete são as variações de pressão decorrentes de oscilações da vazão. Estas últimas podem ser ocasionadas por perturbações que se imponham ao fluxo de líquidos em condutos, tais como: operações de abertura ou fechamento de válvulas, falhas mecânicas de dispositivos de proteção e controle, parada de turbinas hidráulicas ou de bombas causadas por queda de energia no motor, entre outras.
Condutos de recalque providos de válvulas de retenção logo após a bomba, e sem dispositivos de proteção constituem a situação propícia para o golpe de Aríete. Neste caso, a situação de ocorrência do golpe de forma mais desfavorável e com mais frequência, é aquela decorrente da interrupção brusca da energia elétrica fornecida ao motor da bomba que alimenta o conduto. É nessa situação onde corriqueiramente se verificam valores extremos para o golpe de aríete. Durante o fenômeno do golpe de aríete, a pressão poderá atingir níveis indesejáveis, que poderão causar sérios danos ao conduto ou avarias nos dispositivos nele instalados. Danos como ruptura de tubulações por sobre pressão, avarias em bombas e válvulas, colapso de tubos devido a vácuo etc. Podem resultar em acidentes, interdição de ruas e avenidas, alagamentos, indenizações, recapeamento de vias, substituições, reparos e outras consequências que irão implicar em gastos adicionais para o serviço de água. Assim é que se torna necessária, na engenharia hidráulica, a análise do golpe, para que se possa quantificá-lo numericamente e, com isto, tornar possível a adoção de medidas preventivas cabíveis, que venham anular ou minimizar seus efeitos indesejáveis.
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